Πώς να καθαρίσετε σωστά τα μαντεμένια σκεύη σας
Βήμα 1: Πλύσιμο
Posuđe od lijevanog željeza perite ručno. Možete koristiti malu količinu sapuna. Ako je potrebno, strugačem odlijepite zalijepljenu hranu. Za tvrdokorne mrlje kuhajte malo vode 3-5 minuta, a zatim upotrijebite strugač nakon što se posuda ohladi. Seasoning Care Kit sadrži sve što vam je potrebno za pranje i njegu vašeg posuđa od lijevanog željeza na pravi način.
Βήμα 2: Στεγνώστε
Odmah i pažljivo osušite krpom koja ne ostavlja dlačice ili papirnatim ručnikom. Ako primijetite malo crnog ostatka na ručniku, to je samo začin i potpuno je normalno.
Korak 3: Dodajte malo ulja!
Nanesite tanak sloj ulja za kuhanje ili spreja za začine po površini posuđa. Papirnatim ručnikom obrišite površinu dok ne nestanu ostaci ulja.
Što je začin?
Začinjavanje je proces u kojem se posuđe od lijevanog željeza peče s biljnim uljem, postižući 100% prirodni neprianjajući završetak, za razliku od većine posuđa na tržištu koje ima umjetni neprianjajući završetak koji se lako haba i može postati štetan za zdravlje, začinjeno posuđe od lijevanog željeza najzdraviji je izbor. Što češće koristite začinjeno posuđe od lijevanog željeza, to više pojačavate njegovu začinjenost, a ako se pridržavate pravilnih uputa za čišćenje i njegu, ono će trajati generacijama. Lodge primjenjuje postupak začinjavanja na svo svoje posuđe od lijevanog željeza, koristeći samo sojino ulje.